전부터 에그타르트 베이킹을 도전해보고 싶었는데, 너무 비싸서 하지 못하고 있었어요. 그리고 딱 마카오식 페스츄리 형태의 에그타르트가 하고 싶었는데 애랑님의 에그타르트 클래스를 발견하고 바로 신청해버렸습니다. 클래스 시작 전에 에그타르트에 대해 친절하게 설명해주시고 다들 잘 따라올 수 있도록 한명씩 봐주시면서 클래스 진행하셨습니다. 그리고 여러번 클래스 참여하신 고수분들께서도 옆에서 도와주셔서 좀더 수월하게 베이킹 진행할 수 있었어요. 클래스만 잘 따라하면 누구나 맛있는 에그타르트를 만들 수 있습니다! 정말 하기 어려운 빵이라 생각했는데, 완성작이 너무 맘에 들었어요!!! 다음에 다른 베이킹 클래스도 꼭 득고 싶습니다 (벌써 버터바 갈 생각에 신남) 여러 클래스 많이 열어주세요!